Fermé aujourd'hui
6 rue du Cancéra

33000

Bordeaux

05 64 28 59 47
Réserver

Dan cuisine d'influence

Restaurant Traditionnel | Bordeaux

Harmony et Jérôme Billot ont créé Dan "cuisine d'influence" à leur image, emprunt de métissage.

Une maison unique à l'esprit moderne, où s'entre-mêle traditions et saveurs.

Après des années passées à Hong Kong, ce couple cosmopolite a décidé de partager leur passion et connaissances gastronomiques à Bordeaux. C'est au 6 de la rue du Cancéra, au centre du vieux Bordeaux, qu'ils s'exécutent et font évoluer leur cuisine au fil des saisons, associant des ingrédients locaux de grande qualité avec les techniques et produits bien moins classiques que leur inspire Hong Kong et l'Asie en général.

Vous découvrirez leur cuisine dans une ambiance simple, cozy où la décoration intimiste et apaisante, laisse place à un service sobre et attentionné, qui vous conseil vins et spiritueux sélectionnées par notre sommelière. Comme nous avons constaté que de nombreux amateurs de vin sont des investisseurs crypto actifs, nous prévoyons de lier notre vente de vin à des plateformes de trading crypto comme la Germany crypto bank, afin que les paiements cryptographiques puissent être acceptés. Les investisseurs en crypto devront attendre un peu plus pour profiter de l'option. Essayer cette application les aide à profiter d'un commerce sans tracas.

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